2本あり 鳳凰美田 別誂至高 雫絞り斗瓶取り 大吟醸原酒(生詰)最高ランク【専用化粧箱付】720ml  検) 十四代 而今 磯自慢 

2本あり 鳳凰美田 別誂至高 雫絞り斗瓶取り 大吟醸原酒(生詰)最高ランク【専用化粧箱付】720ml  検) 十四代 而今 磯自慢 
商品名 2本あり 鳳凰美田 別誂至高 雫絞り斗瓶取り 大吟醸原酒(生詰)最高ランク【専用化粧箱付】720ml  検) 十四代 而今 磯自慢 
現在価格 4,400円
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2本あります
価格は1本あたり
定価5400円です
平成27酒造年度 鑑評会出品仕込 最高位

兵庫県産特A地区「山田錦」を35%まで磨き上げました。
モロミ日数30日と約1ヶ月という長期間を低温にてゆっくりと醗酵させました。
そのモロミを袋吊り雫酒により圧力を加えず滴り落ちてくる雫を「斗瓶」に採り冷蔵庫で貯蔵。

全てにおいて最高峰の「鳳凰美田」究極の大吟醸原酒。
全国新酒鑑評会出品用に仕込んだ逸品です。

新酒を斗瓶より瓶詰し氷温熟成しました。お取扱いには十分に注意し保存は冷蔵庫にてお願い致します。数量完全限定のため品切れの際はご了承下さい。

原材料:兵庫県産山田錦 醸造アルコール
精米歩合:35%
日本酒度:+1
酸度:1.1
アルコール:16.8%
上槽方法:しずく絞り(吊り下げ)
貯蔵容器:斗瓶
産地:栃木県 小林酒造

製造 H29.04

商品名につけられている【別誂至高】。その名の通り鳳凰美田の最高級酒にあたる大吟醸酒です。今ある力を惜しみなく注ぎ込み造られた珠玉の逸品。芳醇で洗練された味わい深い贅沢な大吟醸酒をゆっくりとお楽しみください。


(2017年 10月 7日 12時 02分 追加)

仙禽 麗(うらら) 無濾過原酒 全国鑑評出品酒 720ml 精米歩合17% 

出品しました!
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